Bread Baking: From grain to Roman bread
How was grain processed into bread 2000 years ago? You will experience this together step by step as you make a tasty loaf in the Roman way.
Firstly you will grind the grain in a Roman stone mill before kneading and shaping the dough according to your own ideas. Then the loaves will be placed into the reconstructed wood stove and finally you can take a warm and fragrant loaf home with you.
Information
Offer for
Age
From 6 years
Group size
Max. 20 people
Possible languages
DE, EN
Next dates
10:30 - 12:00 , 13:00 - 14:30 , 15:00 - 16:30
10:30 - 12:00 , 13:00 - 14:30 , 15:00 - 16:30
Organisation
Meeting point
Town model in front of the theatre
Accompanying persons
There are mills and an oven in the bakery. In order to avoid injuries, it is essential that children are accompanied and supervised by an adult during the workshop.
Booking
Booking through our customer service is recommended
Costs
Price
CHF 16.-/CHF 8.- (including entrance ticket for the museum)
Payment
Tickets must be purchased prior to the event at the museum reception
Contact
Tel. +41 (0)61 552 22 22 or mail@augusta-raurica.ch
Please note / Hints
The workshops are held in unheated rooms. In cold weather warm clothing is recommended.
Insurance is the responsibility of the participants. Wheelchair accessible.
Inklusion
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Visual impairment
Durch die taktilen Elemente eignet sich dieser Workshop gut für Menschen mit Sehbehinderungen.
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Hearing impairment
Für diesen Workshop stehen zurzeit leider keine assistiven Hilfsmittel zur Verfügung.
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Impaired mobility
Die Backstube ist rollstuhlgängig (vom Theater bis zur Backstube hat es einen etwa 20 m langen Weg mit Kiesbelag). Das Drehen an der grossen Mühle ist vom Rollstuhl aus schwierig. Es steht aber eine authentische Handmühle zur Verfügung, die mit etwas Kraftaufwand auch vom Rollstuhl aus bedient werden kann.
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Impairment due to age
Es stehen Sitzgelegenheiten zur Verfügung.
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Learning disability
In diesem Workshop steht das Erleben im Vordergrund. Den Teilnehmenden stehen während des gesamten Workshops verschiedene Mitmachgelegenheiten und bei Bedarf Spiele zur Verfügung.