Zusammenfassung

Gegenstand des vorliegenden Bandes, basierend auf einer an der Universität Basel eingereichten Lizentiatsarbeit, sind die Funde und Befunde der sogenannten Älteren Steinbauperiode der in den Jahren 1991-1993 unter der Leitung von Peter-A. Schwarz durchgeführten Grabung "Kastelen" (1991-1993.51) in Augst. Die Monographie ist Bestandteil einer vierbändigen Serie, die zum Ziel hat, die Resultate dieser Grabung möglichst umfassend zu publizieren.

Die untersuchte Grabungsfläche lag am Nordabhang des sogenannten Kastelenhügels und tangierte sowohl in Insula 1 und Insula 2 gelegene Bereiche, als auch die zwischen den beiden Insulae talwärts führende Heidenlochstrasse. Nach einem kurzen Abriss der Forschungsgeschichte des markanten Kastelensporns, auf dem seit der Frühzeit der Erforschung Augusta Rauricas immer wieder Schatzgräber und Wissenschafter den Spaten ansetzten, werden die in einem separaten Band behandelten älteren Strukturen, aus der Zeit der Holzbauperiode zusammengefasst. Sie bilden die Ausgangslage für die Beschreibung der Älteren Steinbauten. Erwähnenswert sind für diesen Zeitraum die zu einem Gebäude gehörenden Balkengräben in Insula 1, die bereits die Ausrichtung der nach dem Insularaster orientierten späteren Steinbauten vorwegnehmen. Im weiteren konnte für diese frühe Besiedlungsphase ein am Nordrand von Insula 2 gelegener Halbkeller freigelegt werden, dessen Grundmauern schon in Stein ausgeführt waren. Der Halbkeller kann als Vorgänger für einen im Verlauf der Älteren Steinbauperiode an gleicher Stelle errichteten Keller betrachtet werden, dessen Grundfläche in Zusammenhang mit dem Neubau deutlich vergrössert wird.

Nach der Beschreibung der frühesten Befunde werden im anschliessenden Teil die Bau- und Schichtaufschlüsse der Älteren Steinbauperiode nach Insulae und Strassenbereichen getrennt vorgestellt. Sie bilden die Grundlage für den Versuch die jeweilige Bauentwicklung in den einzelnen Bereichen nachzuzeichnen. Die als trennendes Element zwischen den beiden Insulae verlaufende Heidenlochstrasse bleibt, wenn auch zuletzt nicht mehr als Strasse genützt, während der ganzen Älteren Steinbauperiode bestehen.

Gegen Ende des ersten Jahrhunderts wird über den Strukturen der Holzbauperiode auf der östlichen Parzelle von Insula 1 ein neues Gebäude errichtet, das vermutlich von Anfang an mit einem zentralen, z.T. von Säulen oder Pfeilern umstellten Innenhof ausgestattet ist. Die Entwässerung des Hofes erfolgt mittels eines ab Phase 2.2 nachweisbaren Traufkanals, der in einen entlang der Heidenlochstrasse verlaufenden Abwasserkanal mündet. Das zu Beginn grösstenteils noch aus Lehmstampf- oder Fachwerkwänden bestehende Gebäude erfährt im Verlauf der ersten Hälfte des zweiten Jahrhunderts mehrere Umbauten, wobei das ursprüngliche architektonische Konzept des ummauerten Innenhofs bis in Phase 2.5 beibehalten wird. Zusammen mit der in Phase 2.6 erfolgenden Teilüberbauung des Hofes wird im Nordteil des Gebäudes eine Küche mit einem angrenzenden Raum, wahrscheinlich einem Speisezimmer, errichtet. Aufgrund der im Küchenbereich gefundenen, äusserst vielfältigen Floren- und Faunenreste, die bei der Zubereitung der Speisen oder als Essensreste angefallen sind, darunter befinden sich seltene Vogelarten einheimische Fischarten sowie Makrelen aus dem Mittelmeer kann auf eine sozial gut gestellte Bewohnerschaft geschlossen werden. Zum Gebäude gehörte im Weiteren ein im Norden in den Abhang eingetiefter Raum, der infolge seines über 4 Meter tiefer gelegenen Bodenniveaus räumlich von dem auf dem Plateau liegenden Gebäudetrakt getrennt gewesen sein muss. Am ehesten dürfte es sich dabei um eine Taberne handeln. An die Ostfassade des Gebäudes von Insula 1 war ein Mauergeviert angebaut, das von der Heidenlochstrasse her zugänglich war und von dem entlang der Strasse verlaufenden Abwasserkanal durchflossen wurde. Für das nur etwa 6 Quadratmeter grosse Gebäude wird eine Interpretation als öffentliche Latrine in Erwägung gezogen.

Der bereits aufgrund der Faunenreste in der Küche vermutete soziale und dadurch wohl auch politische Status des Besitzers der Domus in Insula 1 scheint sich auch noch durch andere Befunde zu manifestieren. Zumindest lässt der Umstand, dass die für den Durchgangsverkehr wichtige Heidenlochstrasse vom Besitzer der Domus auf ihrer ganzen Länge abgeriegelt und zum eigenen Grundbesitz geschlagen werden kann, auf einen gewissen politischen Einfluss schliessen.

Um die Mitte des 2. Jahrhunderts kommt es im Nordtrakt des in Insula 1 gelegenen Gebäudes zu schweren Schäden, als die rückwärtige, den Hang stützende Tabernenmauer einstürzt und grosse Teile der auf dem Plateau gelegenen Küche und des vermuteten Speisezimmers mit sich reisst. Gemäss den stratigraphischen Aufschlüssen scheint dem Einsturz ein Brand in der Taberne vorangegangen zu sein. Das Brandereignis scheint letztlich auch Auslöser für weitergreifende Baumassnahmen gewesen zu sein, so dass es in der nachfolgenden Jüngeren Steinbauperiode zu massiven Neu- und Umbauten kommt, die auch das Areal der ehemaligen Heidenlochstrasse als Teil der Parzelle mit einbeziehen.

Im Gegensatz zu den teilweise recht komplexen Baubefunden in Insula 1 konnten von einer wahrscheinlich ehemals vorhandenen frühen Überbauung in Insula 2 fast keine Spuren mehr gefasst werden, da solche bei Umbaumassnahmen in Zusammenhang mit der Umgestaltung des Westteiles von Insula 2 in einen Hinterhof fast restlos zerstört worden sind. Einzig ein, analog zur Taberne von Insula 1, ebenfalls in den Abhang des Kastelenhügels eingetiefter, ca. 60 Quadratmeter grosser Lagerkeller, der den bereits erwähnten, aus der Holzbauperiode stammenden Keller ablöst, zeugt noch von der frühen Überbauung während der Älteren Steinbauperiode. Der zur Nordrandstrasse ausgerichteten nördlichen Fassade ist dem Keller eine Pfeilerporticus vorgelagert, die sich in ihren Fundamenten noch erhalten hat. Auch für den Bereich von Insula 2 sind gegen Ende der Älteren Steinbauperiode umfangreichere Baumassnahmen feststellbar. Während grosse Teile der die Strassen säumenden Mauern erneuert werden, wird auch der Lagerkeller verfüllt und der westliche Rand von Insula 2 zu einem Hinterhof umgestaltet, der einen Zugang von Osten aufweist. Dieses Hofareal bleibt bis zum Ende der insulazeitlichen Bebauung um die Mitte des 3. Jahrhunderts unverändert bestehen.

Im zweiten Teil der Arbeit folgt einerseits eine Besprechung des Fundmaterials, das nach Gattungen und Typen geordnet vorgelegt wird und andererseits werden befunddatierenden Fundensembles aus den einzelnen Raumeinheiten vorgestellt. Ausserdem findet sich eine katalogartige Auflistung der einzelnen Mauern, die in ihrer Machart kurz beschrieben und im Bild vorgestellt werden.

Unter dem Fundmaterial finden sich zwei bemerkenswerte Stücke, die hier kurz erwähnt werden sollen. Das eine ist ein qualitätvoll aus Bronzepressblech gearbeiteter Beschlagknopf eines Riemengürtels mit der Wiedergabe eines Kaiserportraits (129). Beim zweiten Stück handelt es sich um ein einen Kästchenbeschlag aus Bein (161), dessen figürliche Verzierungen in den dionysischen Sagenkreis weisen. Die äusserst detaillierte und lebendige Darstellung sowie die feine Ausarbeitung zeugen auch auch hier von einem kunsthandwerklich hochstehenden Objekt.

Im letzten Teil der Arbeit findet sich der Fundkatalog an den sich die naturwissenschaftlichen Beiträge von Marianne Petrucci-Bavaud (Archäobotanik), Guido Breuer und Peter Lehmann (Osteologie) Heide Hüster-Plogmann (Ichthyologie) anschliessen. Die Bearbeitung der botanischen und osteologischen Nahrungsreste aus der in Insula 1 gelegenen Küche liefern einen wichtigen Beitrag zur Erforschung der Ernährungsgewohnheiten einer sozial gut gestellten Bevölkerungsgruppe in Augusta Raurica.

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The subject of the present volume, based on a licentiate thesis submitted to the University of Basel, are the finds and findings, for the so-called Older Period of Stone Construction, of the "Kastelen" excavation (1991.51-

1993.51) in Augst, carried out under the direction of Peter-Andrew Schwarz between 1991 and 1993. This monograph is part of a four volume series, which aims to publish the results of this excavation as comprehensively as possible.

The area of excavation under investigation lies on the northern slope of the so-called Kastelen Hill and includes areas in both Insula 1 and Insula 2, as well as Heidenloch Street, which runs down towards the valley between the two insulae. After a short historical sketch of investigations on the prominent Kastelen Spur, which has been dug repeatedly by treasure seekers and scholars ever since exploration of Augusta Raurica began, there follows a summary of the earlier structures from the Wooden Construction Period, which are discussed in detail in a separate volume (Kastelen 1). They are the starting point for the description of the older stone structures (Kastelen 2). Particularly noteworthy for the Wooden Construction Period are post holes in Insula 1 belonging to a building whose alignment already anticipates that of later stone buildings, oriented according to the insula grid. From this early phase of settlement a semi-basement was also uncovered, with foundation walls already built in stone. This can be seen as the forerunner of a cellar built on the same site during the Older Period of Stone Construction, whose area, however, was considerably enlarged at the time of the rebuilding. After this short description of the earliest finds, the following section presents data relating to buildings and layers from the Older Period of Stone Construction, divided according to insulae and street areas. This forms the basis for an attempt to trace the respective development of buildings in each separate area. Throughout the whole of the Older Period of Stone Construction, Heidenloch Street remained as a dividing element between the two insulae, even although it was latterly no longer used as a street.

Towards the end of the first century AD, on the eastern plot of Insula 1, a new building was erected, which from the beginning is thought to have featured an inner courtyard, partly surrounded by columns or pillars. The courtyard was drained by means of a gutter, for which evidence exists from Phase 2.2, which emptied into a drainage channel running along Heidenloch Street. Having consisted initially largely still of rammed clay or half-timbered walls, the building underwent several phases of rebuilding during the first half of the second century; the architectural concept of the walled inner courtyard was retained, however, up to and during Phase 2.6. In Phase 2.5, when part of the courtyard was built over, a kitchen was also constructed in the northern part of the building, with an adjoining room, which was presumably a dining room. On the basis of the extremely numerous flora and fauna remains found in the kitchen area, debris from meal preparation or food left-overs (they include rare species of bird and local fish species, as well as mackerel from the Mediterranean), it is possible to conclude that the inhabitants were from the upper social classes. Also belonging to the building was a room on the northern side, built into the slope of the hill, which, because its floor level was over 4 metres deeper, must have been spatially separated from the part of the building on the plateau. It is most likely to have been a taberna.

A small walled rectangle was built on to the eastern facade of the building in Insula 1. It was accessible from Heidenloch Street and the drainage channel running along the street flowed through it. One interpretation under consideration for the building, measuring only about 6 square metres, is that it was a public latrine.

Other findings would seem to support the conclusion, already drawn from the animal remains in the kitchen, that the owner of the early domus in Insula 1 was of considerable social, and therefore probably also political, status. The fact that Heidenloch Street, important as it was for through traffic, was blocked off by the house owner and annexed to his own property, points at least to a certain political influence.

Around the middle of the second century, severe damage occurred to the northern section of the building in Insula 1, when the back wall of the taberna, which supported the slope, collapsed and brought down with it large sections of the kitchen and the supposed dining room on the plateau. From the results of stratigraphical analysis, it would seem that the collapse was preceded by a fire in the taberna. In the long run, the fire seems also to have been the impetus for more extensive building work, culminating in the Later Period of Stone Construction which followed (see Kastelen 3) in massive re-building and new building, during the course of which the area of the former Heidenloch Street was incorporated as part of the plot.

In contrast to the, in places, fairly complex findings for building activity in Insula 1, hardly any traces were detected in Insula 2 of the buildings which probably once covered it, as these were almost totally destroyed during the work which took place to convert the western part of Insula 2 into a back yard. The only remaining evidence of earlier building from the Older Period of Stone Construction is a storage cellar, measuring about 60 square metres, which replaced the cellar from the Wooden Construction Period, mentioned earlier, and which, like the taberna in Insula 1, was built into the slope of Kastelen Hill. On the northern facade, facing on to Nordrand Street, a pillared portico was built on to the cellar, the foundations of which are still preserved. Towards the end of the Older Period of Stone Construction, more extensive building works are also detectable for the Insula 2 area. Large sections of the walls lining the streets were renewed and, at the same time, the storage cellar was filled in and the western edge of Insula 2 was converted into a back yard, with access from the east. This yard area remained unaltered up to the end of the period when building still followed the insula grid pattern, around the middle of the third century.

In the second part of the volume there follows a discussion of the finds. These are first ordered and introduced according to type, and are then also presented as groups of finds from particular locations, which have been used for dating. Following this, there is a catalogue-type listing of individual walls, with a description of the building technique and an illustration for each wall.

Amongst the finds are two remarkable items, which should be mentioned here. The first is a button fastening from a belt, made by high quality workmanship from beaten bronze, with a reproduction of an imperial portrait (129). The second piece is a bone casket fitting (161) whose figurative decorations refer to the cycle of Dionysian legends. The extremely detailed and lively representation, as well as the delicate carving, indicate that this is also an object of fine craftsmanship.

The final part of the book contains the catalogue of finds, followed by scientific contributions by Marianne Petrucci-Bavaud (archaeobotany), Guido Breuer and Peter Lehmann (osteology) and Heide Hüster-Plogmann (ichthyology). Particularly noteworthy here are the results produced from the systematic investigation of a stove and its surrounding area in Insula 1. These make an important contribution to research into the eating habits of a socially well-to-do section of the population. A comparison with animal bones dating from earlier phases than the kitchen, which was built in Phase 2.5, shows that the relative proportions of animal types changes. For example, the frequency of finds relating to cattle, sheep and goats diminishes, while that of species in demand as "indicators of wealth", such as wild hares and domestic fowl, increases. A similar tendency can be seen in the distribution of animal ages; for example, in the case of pigs and small domestic ruminants, young animals were increasingly served up at table.

It was possible to extend and refine the information gleaned from material from conventional layer excavation by systematic elutriation of sediment samples from the area surrounding the stove. Although only a small quantity of carbonised plant remains was extracted, the archaeobotanical evaluation of these samples found a wide spectrum of edible plants, including barley, emmer wheat, einkorn or emmer wheat, spelt wheat, rye, common millet, lentils, hazelnuts, figs and walnuts.

As far as osteological material is concerned, elutriation of the sediment allowed the addition of songbirds and small suckling animals to the list of animal types. In addition, the over 700 fishbones recovered have given an insight into an area of the everyday diet which can often be only incompletely ascertained from archaeological material. Apart from a few freshwater species, by far the largest number of fish bones come from Mediterranean mackerel, which probably made their way to Augusta Raurica as whole, pickled fish.

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Basé sur un mémoire de licence mené à l'Université de Bâle, le présent ouvrage est consacré aux découvertes se rapportant à ce que l'on appelle l'ancienne phase maçonnée du site de «Kastelen» à Augst, fouillé de 1991 à 1993 sous la direction de Peter-Andrew Schwarz (1991.51-1993.51). Cette monographie s'intègre dans une série de quatre volumes dont le but est de publier de la façon la plus exhaustive possible les résultats de cette intervention.

La surface fouillée se trouve sur le versant nord de la colline de Kastelen et touche des zones situées dans les Insulae 1 et 2 de même que la rue descendant entre ces deux îlots (Heidenlochstrasse). L'ouvrage fait d'abord un bref survol de l'histoire des recherches sur ce site important qu'est l'éperon de Kastelen, où les chercheurs de trésor et les scientifiques n'ont cessé de planter leurs pelles dès les débuts des recherches menées à Augst. Un chapitre présente ensuite de façon succincte les structures en relation avec la période des constructions de bois, qui font l'objet d'un volume séparé (Kastelen 1). Ces structures constituent le point de départ de la description des premières structures maçonnées (Kastelen 2). Parmi les éléments marquants pour la période des constructions de bois, il faut noter des traces de sablières découvertes sous l'Insula 1, qui ont déjà l'orientation des constructions maçonnées ultérieures, orientées selon le plan en damier des Insulae. Découvert en limite nord de l'Insula 2, un local semi-enterré dont les murs sont déjà construits en dur se rattache également à cette phase d'occupation précoce. Cette pièce précède une autre cave édifiée au même endroit au cours de l'ancienne phase maçonnée, mais dont la surface a été considérablement agrandie lors de la reconstruction du bâtiment. Après cette brève évocation des vestiges les plus anciens, le chapitre suivant décrit les constructions et niveaux de l'ancienne phase maçonnée séparément, par insulae et rues, afin d'essayer de déterminer l'évolution respective des constructions par secteur. La Heidenlochstrasse qui sépare les deux Insulae est maintenue pendant toute l'ancienne phase maçonnée, même si à la fin, elle n'est plus utilisée comme passage.

Vers la fin du 1er siècle de notre ère, une nouvelle construction est établie au-dessus des structures en bois dans la partie orientale de l'Insula 1. Cet édifice a probablement comporté dès l'origine une cour intérieure centrale, partiellement entourée de colonnes ou de piliers. L'évacuation de l'eau se faisait grâce à un égout attesté de la phase 2.2, qui se jetait dans un cloaque longeant la Heidenlochstrasse. Ce bâtiment comportant d'abord essentiellement des parois en terre et bois subit plusieurs reconstructions dans la première moitié du 2e siècle. Le concept architectonique d'origine de la cour intérieure sera toutefois maintenu jusqu'à la phase 2.6. Au cours de la phase 2.5, pendant laquelle la cour est partiellement recouverte de constructions, une cuisine flanquée d'un local, probablement une salle à manger, est aménagée dans la partie nord de l'édifice. Découverts à proximité de cette pièce, les très nombreux éléments de faune et de flore provenant de la préparation des mets ou des restes de repas (on y trouve aussi bien des espèces d'oiseaux rares, des poissons de la région, que des maquereaux de Méditerranée), indiquent que les occupants avaient un bon niveau social. Un local établi dans la pente côté nord faisait également partie de la maison, même si son niveau de circulation situé plus de quatre mètres en contrebas indique qu'il n'avait pas de lien direct avec le corps de bâtiment établi sur le plateau. Il est fort probable qu'il s'agissait d'une taberna.

Un petit édicule carré auquel on accédait depuis la Heidenlochstrasse était accolé contre la façade est du bâtiment de l'Insula 1. Il était traversé par l'égout courant le long de la rue. Ses petites dimensions (à peine six mètres carrés laissent à penser qu'il s'agissait des latrines publiques.

A l'instar des restes fauniques trouvés dans la cuisine, d'autres indices semblent parler en faveur du niveau social - et donc probablement politique - relativement élevé du propriétaire de la première domus de l'Insula 1: ainsi, le fait que la Heidenlochstrasse, pourtant un axe de passage important, ait été barrée sur toute sa longueur et annexée à la propriété, indique qu'il devait avoir une certaine influence politique.

Vers le milieu du 2e siècle, l'aile nord du bâtiment sis dans l'Insula 1 connaît de gros dommages: le mur de fond de la taberna, qui soutenait la pente, s'effondre, emportant avec lui une bonne partie de la cuisine située sur le plateau et de ce que l'on suppose être une salle à manger. L'examen de la stratigraphique laisse supposer que c'est un incendie dans la taberna qui est à l'origine de ce désastre. Cet incendie semble être à l'origine de mesures de construction d'envergure: dans la phase suivante (phase maçonnée récente, voir Kastelen 3), des transformations massives ont lieu, au cours desquelles l'ancienne Heidenlochstrasse est englobée dans la parcelle.

Contrairement aux vestiges d'habitation relativement complexes découverts dans l'Insula 1, il n'existait presque plus aucune trace de constructions précoces qui se trouvaient probablement dans l'Insula 2: celles-ci ont été presque intégralement détruites lors des réaménagements intervenus lors de la transformation de l'aile ouest de l'Insula en une cour intérieure. Seule une cave d'environ 60 mètres carrés établie dans la pente de la colline de Kastelen - comme pour l'Insula 1 - et remplaçant la cave de la période précédente, dont il a déjà été question plus haut, témoigne encore des constructions précoces édifiées dans l'ancienne phase maçonnée. Un portique à piliers dont les soubassements étaient encore conservés précède cette cave sur son côté nord, donnant sur la Nordrandstrasse. A la fin de l'ancienne phase maçonnée, de nombreux réaménagements ont également lieu dans l'emprise de l'Insula 2: une grande partie des murs bordant les rues est reconstruite, la cave est comblée et la partie nord de l'Insula est transformée en une cour intérieure à laquelle on accédait depuis l'est. Cet espace ouvert restera inchangé tout au long des transformations qui affecteront l'Insula jusqu'au milieu du 3e siècle.

La deuxième partie de l'ouvrage est consacrée d'une part au mobilier, présenté par catégories et types, et d'autre part à une présentation des ensembles archéologiques datants par locaux. A cela s'ajoute un catalogue illustré des murs, dont le mode de construction fait l'objet d'une brève description.

Deux éléments du mobilier méritent d'être brièvement présentés ici. Le premier est une bouton en tôle de bronze de grande qualité provenant d'une ceinture, qui représente un portrait d'empereur (129). La seconde pièce est un garniture de caissette en os (161), dont l'ornementation figurative renvoie au cycle épique de Dionysos. La représentation très détaillée et vivante ainsi que la facture soignée indique une fois encore un objet d'une grande valeur artistique.

La dernière partie de l'ouvrage est consacrée au catalogue du mobilier, auquel viennent s'ajouter des contributions en sciences naturelles de Marianne Petrucci-Bavaud (archéobotanique), Guido Breuer et Peter Lehmann (ostéologie), ainsi que de Heide Hüster-Plogmann (ichthyologie). Les résultats les plus marquants sont ceux obtenus grâce à l'analyse détaillée d'un foyer de l'Insula 1 et de ses abords. Ils contribuent de façon essentielle à l'étude des usages alimentaires d'une tranche de population d'un bon niveau social. La comparaison avec des ossements provenant de couches plus anciennes que celles de la cuisine, construite dans la phase 2.5, montre que les proportions d'animaux changent. Tandis que le bœuf et le mouton/chèvre sont en baisse, les espèces témoignant d'un «bon standing», comme le lièvre ou la poule, augmentent. Une tendance similaire est perceptible dans la répartition des âges: ainsi, en ce qui concerne les cochons ou les ruminants domestiques, on servait plus de jeunes animaux.

Les résultats obtenus par la fouille traditionnelle ont pu être élargis et affinés par le tamisage ciblé d'échantillons sédimentologiques provenant des environs du foyer. L'analyse archéobotanique de ces échantillons a révélé - malgré un faible pourcentage de restes végétaux calcinés - un large éventail de plantes comestibles, comme l'orge, l'amidonnier, l'ingrain, l'épeautre, le seigle, le millet, les lentilles, les noisettes, les figues ou les noix.

En ce qui concerne l'analyse ostéologique du mobilier, le tamisage des sédiments a permis d'élargir la liste d'espèces de volatiles et de petits mammifères. Par ailleurs, les quelque 700 arêtes de poissons découvertes ont permis de mettre en évidence un pan des usages alimentaires qui n'est en général qu'insuffisamment attesté. Exception faite de quelques espèces d'eau douce, la majeure partie de ces arêtes provient de maquereaux de Méditerranée, qui sont probablement arrivés à Augusta Raurica entiers, conservés dans de la saumure.