Die Überreste landen in einer Grube, wo sie fast 2000 Jahre verborgen bleiben. Wer ist eingeladen? Welche Speisen werden aufgetischt? Blicke hinter die Kulissen eines römischen Festmahls und staune mit uns über die Fülle an Informationen, die uns der Abfall von damals überliefert.

Im zweiten Teil der Ausstellung «Das perfekte Dinner. Römer, Macht und Müll» richtet sich der Fokus auf das Essen. Die Funde aus der antiken Abfallgrube belegen, dass den Gästen dieses einzigartigen Banketts nur das Feinste serviert wurde. In der Ausstellung erfährst du, wie die exotischen Speisen den langen Weg nach Augusta Raurica fanden, woher die erlesenen Zutaten kommen und von welchen Tieren die gefundenen Knochen stammen.
Begib dich auf eine spannende Spurensuche!

Rahmenprogramm
Es werden begleitete dialogische Rundgänge und Degustationsworkshops angeboten. Im Austausch mit den Vermittlungsmitarbeitenden werden die Inhalte der Ausstellung diskutiert, Verbindungen zur Gegenwart hergestellt, und wer möchte, kann römischen Wein probieren. Im Gruppenworkshop «Gustatio romana – Römische Häppchen selbst gemacht» kann ein römischer Apéro selbst hergestellt und verköstigt werden.