Brotbacken: Vom Korn zum Römerbrot
Gustatio romana – Römische Häppchen selbst gemacht
Tauche ein in die vielfältige römische Küche. Neben spannenden Hintergrundinformationen erwartet dich ein Buffet mit den von dir hergestellten römischen Spezialitäten.
Bereits vor 2000 Jahren schätzten die Römer:innen die hohe Kunst des Kochens und hinterliessen uns zum Glück einige exquisite Rezepte.
In diesem Workshop erhältst du die Möglichkeit, dich in der Gruppe an der römischen Küche zu versuchen. Spuren davon finden sich noch heute in unserem Alltag.
Informationen
Angebot für
Alter
Ab 16 Jahren
Gruppengrösse
5–20 Personen
Mögliche Sprachen
DE
Durchführung
Daten
1. April 2026–11.Oktober 2026
Dauer
2 Stunden Workshop und 1 Stunde Essen
Zeit
Auf Anfrage
Organisation
Treffpunkt
Stadtmodell vor dem Theater
Begleitpersonen
-
Buchung
Bis spätestens 10 Werktage vor dem gewünschten Termin bei unserem Gästeservice.
Kosten
Preis
30 CHF pro Person, Getränke nach Verbrauch.
Bezahlung
Per Rechnung
Kontakt
Gästeservice: Tel. +41 (0)61 552 22 22 oder mail@augusta-raurica.ch.
Bitte beachten / Hinweise
Der Workshop findet in geheizten Räumlichkeiten statt. Kleider tragen, die schmutzig werden dürfen.
Inklusion
-
Sehbehinderungen
Dieser Workshop bietet viele taktile Erlebnisse, Gerüche und Geschmäcker von Lebensmitteln. Die Rezepte sind nicht taktil aufbereitet. Unser Vermittlungspersonal beschreibt Ihnen visuelle Informationen gerne. Gefahrenquellen: Messer und Feuer.
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Hörbehinderungen
Für dieses Angebot stehen zurzeit leider keine assistiven Technologien zur Verfügung. Gebärdensprachverdolmetschung auf Anfrage. Gebärdensprachverdolmetschung auf Anfrage.
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Mobilitätsbehinderungen
Die Räumlichkeiten sind mit einer mobilen Rampe ausgestattet.
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Beeinträchtigungen durch das Alter
Es stehen Sitzgelegenheiten zur Verfügung.
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Kognitive Beeinträchtigungen
Dieses Angebot regt zum Mitmachen an. Nach einer theoretischen Einleitung kochen Sie selber römische Gerichte im Holzofen. Rezepte, frische Zutaten und Küchenutensilien (z.B. Messer und Reibschalen) stehen bereit.
Teilnehmende dürfen den Raum jederzeit verlassen und zu einem späteren Zeitpunkt zum Angebot zurückkehren.
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