Banchettare come nell’antica Roma: un’escursione gastronomica nell’antichità

Scopri la raffinata cultura gastronomica dei romani in occasione della Giornata internazionale dei Musei.
Domenica 18 maggio, ore 10-17
Luogo: Museo, panetteria
Diventa archeologo per un giorno e confronta le ossa di animali: pensi di riuscire a indovinare da quale animale provengono?
Poni tutte le tue domande ai nostri esperti sul posto e ottieni confronti interessanti con i tempi moderni.
Metti alla prova la tua abilità con i giochi romani.
Partecipa alla preparazione del pane al forno e assaggialo con il moretum, una tradizionale crema di formaggio romana.
Lasciati trasportare in un viaggio nell'antica Augusta Raurica con un tour scenografico della mostra “La cena perfetta. Romani, potere e rifiuti” e aiuta la padrona di casa Visurix a organizzare uno spettacolare banchetto romano.
Parti alla caccia ai cocci o metti alla prova il tuo olfatto nelle nostre stazioni interattive della mostra in corso.
Preparati a una giornata ricca di emozionanti esperienze!
L'ingresso e tutte le attività sono gratuite.
Programma
10:00-17:00
Identificazione delle ossa di animali
Gli esperti rispondono alle tue domande
Giochi romani alla Casa Romana
10:30, 13:00 e 15:00 (durata: 1,5 ore)
Preparazione del pane al forno
13:00 e 15:00 (durata: 1 ora)
Visita guidata scenografica alla mostra «La cena perfetta. Romani, potere e rifiuti» – Per tutta la famiglia
Età
Per tutti i gruppi di età. I bambini devono essere accompagnati da un adulto.
Dimensione del gruppo
tour panoramico: 1-15 persone
pane al forn: 1-20 persone
Lingue possibili
DE
Luogo d’incontro
tour panoramico: presso la biglietteria del museo
pane al forno: Modello di città a teatro
Accompagnatori
I bambini devono essere accompagnati da un adulto.
Prenotazione
Iscrizione alla cottura del pane e al tour panoramico tramite shop.augustaraurica.ch
Prezzo
gratuito
Pagamento
Contatto
mail@augusta-raurica.ch o 061 552 22 22.
Si prega di notare / Suggerimenti
La Casa Romana ha un atrio aperto. Si consiglia di indossare indumenti caldi in caso di freddo.
Inklusion
Questo laboratorio di panificazione offre molte esperienze tattili, odori e sapori del cibo.
I testi e le immagini non sono tattili.
Il nostro personale di mediazione sarà lieto di descrivere per voi le informazioni visive.
Durante la visita panoramica, alcune copie autentiche di oggetti romani di uso quotidiano possono essere toccate e provate.
Alcuni giochi possono essere sperimentati tattilmente. Il responsabile del laboratorio può consigliare la scelta dei giochi e spiegarne le regole.
Le ossa di animali possono essere toccate e sentite. Alcune tracce di lavorazione sono riconoscibili al tatto e sono disponibili lenti di ingrandimento.
Purtroppo, al momento non sono disponibili tecnologie assistive per la cottura del pane.
Purtroppo, al momento non sono disponibili tecnologie assistive per il tour panoramico.
Tutte le istruzioni di gioco sono disponibili in forma stampata in DE, FR, IT e EN.
Purtroppo non sono attualmente disponibili tecnologie assistive per l'identificazione delle ossa. L'argomento “Confronto delle dimensioni tra animali preistorici, romani e moderni” è disponibile in forma stampata in DE, FR, IT e EN.
Il forno è accessibile alle sedie a rotelle. Un sentiero di ghiaia lungo circa 20 metri conduce dal teatro al forno.
È difficile girare il grande mulino da una sedia a rotelle. È disponibile un autentico mulino a mano, che può essere azionato anche da una sedia a rotelle con un piccolo sforzo.
Tutte le sale della visita panoramica hanno una superficie solida e sono accessibili senza ostacoli tramite una rampa mobile.
Il colonnato, dove si svolgono i giochi, ha una superficie solida ed è accessibile senza barriere.
La Römerhaus è dotata di una rampa mobile.
Nella fornaia sono disponibili posti a sedere.
Nel museo si possono prendere in prestito gratuitamente sedie pieghevoli.
Sono disponibili posti a sedere nel colonnato accanto e per i giochi.
Nella Casa romana sono disponibili posti a sedere.
La preparazione del pane vi incoraggia a partecipare. Il processo prevede la lavorazione di cereali, farina e pasta. Sono disponibili fogli di puzzle e giochi.
I partecipanti possono lasciare la sala in qualsiasi momento e tornare al programma in un successivo momento.
Durante la visita si possono toccare e provare alcune copie autentiche di manufatti romani di uso quotidiano.
I partecipanti possono lasciare la visita in qualsiasi momento e tornare al programma in un successivo momento.
I giochi romani incoraggiano la partecipazione. Tutti i giochi sono etichettati con livelli di difficoltà. Se avete domande sulle istruzioni dei giochi, il nostro personale informativo sarà lieto di aiutarvi.
Il riconoscimento delle ossa attraverso i disegni favorisce la partecipazione attiva ed è accompagnato dal supporto del personale educativo.
Museo e Casa romana:
Tutti i giorni: 10.00 – 17.00
Chiuso: 24, 25, 31 dicembre e primo gennaio
Monumenti protetti e giardino zoologico:
Tutti i giorni: 10.00 – 17.00
Chiuso: 24, 25, 31 dicembre e primo gennaio
AUGUSTA RAURICA
Giebenacherstrasse 17
CH-4302 Augst
Area esterna, monumenti protetti e giardino zoologico
Gratuito
Museo Augusta Raurica incl. Casa romana
Prezzo pieno: CHF 8.-
Prezzo ridotto: CHF 6.-
Tutti i biglietti d’ingresso e sconti