Pane al forno: Dal grano al pane romano
Come veniva trasformato il grano in pane 2000 anni fa? Passo dopo passo, i bambini e le loro famiglie fanno l’esperienza e creano insieme una produzione di pane come ai tempi dei romani.
 "Augusta Raurica Brotbacken 28 Foto Susanne Schenker")
Per prima cosa, il grano viene macinato nel mulino romano di pietra. Poi l’impastamento e la modellatura dell’impasto richiede creatività personale. Alla fine, i pani vengono messi nel forno e portati a casa caldi e profumati.
Purtroppo questa offerta non è disponibile in italiano al momento.
La data del 6 aprile è stata annullata.
Informazioni
Offerta per
Età
Da 6 anni
Dimensione del gruppo
Max. 20 persone
Lingue possibili
DE, FR, EN
Prossime date
10:30 - 12:00 , 13:00 - 14:30 , 15:00 - 16:30
10:30 - 12:00 , 13:00 - 14:30 , 15:00 - 16:30
Organizzazione
Luogo d’incontro
Modello di città di fronte al teatro
Accompagnatori
I bambini devono essere accompagnati da un adulto
Prenotazione
Tramite shop.augustaraurica.ch
Costi
Prezzo
CHF 16.-/CHF 8.- (ingresso al museo incluso)
Pagamento
Tramite shop.augustaraurica.ch o presso la biglietteria del museo
Contatto
+41 (0)61 552 22 22 o mail@augusta-raurica.ch
Si prega di notare / Suggerimenti
Nella panetteria ci sono mulini e un forno. Per garantire che nessuno si faccia male, è essenziale che i bambini siano sorvegliati da un adulto durante il workshop. I laboratori si svolgono in locali non riscaldati. Si raccomanda un abbigliamento caldo in caso di freddo.
Inklusion
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Disabilità visiva
Questo laboratorio offre diverse esperienze tattili, olfattive e relative al gusto del cibo. I testi e le immagini non sono tattili. I nostri divulgatori saranno lieto di descrivervi le informazioni visive.
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Disabilità uditiva
Purtroppo non sono attualmente disponibili tecnologie assistive per questa proposta. Interpretazione in lingua dei segni su richiesta.
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Problemi di mobilità
Il forno è accessibile alle sedie a rotelle. Un sentiero in ghiaia di circa 20 metri conduce dal teatro al forno. Utilizzare il mulino grande risulta difficile dalla sedia a rotelle; è disponibile un autentico mulino manuale, che può essere azionato anche da una sedia a rotelle con un piccolo sforzo.
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Difficoltà dovute all'età
Sono disponibili posti a sedere.
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Disturbi cognitivi
Questa proposta invita alla partecipazione. Il processo di preparazione del pane prevede la lavorazione di grano, farina e impasto. Sono disponibili giochi e schede con indovinelli. I partecipanti possono abbandonare il locale in qualsiasi momento e riprendere successivamente la partecipazione all’attività.
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