Pane al forno: Dal grano al pane romano
Come veniva trasformato il grano in pane 2000 anni fa? Passo dopo passo, la classe fa l’esperienza e crea insieme una produzione di pane come ai tempi dei romani.
Insieme maciniamo il grano nel mulino romano di pietra. Poi l’impastamento e la modellatura dell’impasto richiede creatività personale. Alla fine, i pani vengono messi nel forno a legna ricostruito e portati a casa caldi e profumati.
Informazioni
Offerta per
Età
4a–6a classe (età 10–12), su prenotazione anche più grandi (qui un tour tematico sarà integrato nel programma).
Dimensione del gruppo
12–25 studenti/studentesse, su richiesta fino a 28 studenti/studentesse (qui un tour tematico sarà integrato nel programma).
Lingue possibili
DE, su prenotazione: FR, EN
Attuazione
Data
01. aprile 2025 - 12. ottobre 2025
Durata
2,5 ore
Tempo
Lun–ven, 9.30–12.00 e 13.00–15.30
Organizzazione
Luogo d’incontro
Modello in bronzo della città davanti al teatro antico
Accompagnatori
2 accompagnatori sono necessari. Essi sostengono gli animatori del corso e partecipano attivamente al corso.
Prenotazione
Almeno 10 giorni lavorativi prima della visita desiderata al nostro servizio clienti
Costi
Prezzo
CHF 200.-
Pagamento
Pagamento anticipato presso la biglietteria del museo
Contatto
Tel. +41 (0)61 552 22 22 o mail@augusta-raurica.ch
Si prega di notare / Suggerimenti
Indossare vestiti che possono sporcarsi. I laboratori si svolgono in locali non riscaldati. Si raccomanda un abbigliamento caldo in caso di freddo.
Inklusion
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Disabilità visiva
Dieser Workshop bietet viele taktile Erlebnisse, Gerüche und Geschmäcker von Lebensmitteln.
Texte und Bilder sind nicht taktil aufbereitet.
Unser Vermittlungspersonal beschreibt Ihnen visuelle Informationen gerne. -
Problemi di mobilità
Il forno è accessibile alle sedie a rotelle. Un sentiero di ghiaia di 20 metri conduce dal teatro alla panetteria.
È difficile girare il grande mulino da una sedia a rotelle. È disponibile un autentico mulino a mano, che può essere azionato anche da una sedia a rotelle con un piccolo sforzo. -
Disturbi cognitivi
Questa offerta incoraggia la partecipazione. Il processo di preparazione del pane prevede la lavorazione di cereali, farina e pasta. Sono disponibili fogli di puzzle e giochi.
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Disabilità uditiva
Purtroppo le tecnologie assistive non sono attualmente disponibili per questa offerta. Interpretazione in lingua dei segni su richiesta.
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Difficoltà dovute all'età
Es stehen Sitzgelegenheiten zur Verfügung.