Themenmodul: Römisches Brot
In diesem Modul dreht sich alles um die Frage, wie zur römischen Zeit Brot gebacken wurde.
MehrBrotbacken: Vom Korn zum Römerbrot
Wie wurde vor 2000 Jahren Korn zu Brot verarbeitet? Schritt für Schritt erleben und gestalten die Schüler:innen gemeinsam eine Brotproduktion wie in römischer Zeit.
Gemeinsam wird das Korn auf der römischen Steinmühle gemahlen. Danach fordert das Kneten und Formen des Teiges die persönliche Kreativität. Anschliessend kommen die Brote in den rekonstruierten Holzofen und werden zum Schluss noch warm und duftend mit nach Hause genommen.
Informationen
Angebot für
Alter
4.–6. Klasse (10–12 Jahre)
Nach Absprache auch älter (im Ablauf wird ein thematischer Rundgang integriert)
Gruppengrösse
12–25 Schüler:innen
Nach Absprache bis zu 28 Schüler:innen (im Ablauf wird ein thematischer Rundgang integriert)
Mögliche Sprachen
DE, auf Anfrage: FR, EN
Durchführung
Daten
01. April 2025 - 12. Oktober 2025
Dauer
2,5 Stunden
Zeit
Mo–Fr, 9.30–12.00 und 13.00–15.30
Organisation
Treffpunkt
Bronzemodell beim Theatervorplatz
Begleitpersonen
2 Begleitpersonen. Diese unterstützen die Kursleitung und nehmen aktiv am Kurs teil.
Buchung
Bis spätestens 10 Werktage vor dem gewünschten Termin bei unserem Gästeservice
Kosten
Preis
CHF 200.-
Bezahlung
Bezahlung vorab an der Museumskasse
Kontakt
Tel. +41 (0)61 552 22 22 oder mail@augusta-raurica.ch
Bitte beachten / Hinweise
Kleider tragen, die schmutzig werden dürfen. Die Workshops finden in ungeheizten Räumlichkeiten statt. Bei kühler Witterung ist warme Kleidung empfehlenswert.
Inklusion
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Sehbehinderungen
Dieser Workshop bietet viele taktile Erlebnisse, Gerüche und Geschmäcker von Lebensmitteln.
Texte und Bilder sind nicht taktil aufbereitet.
Unser Vermittlungspersonal beschreibt Ihnen visuelle Informationen gerne. -
Mobilitätsbehinderungen
Die Backstube ist rollstuhlgerecht. Vom Theater führt ein etwa 20 Meter langer Weg mit Kiesbelag zur Backstube. Das Drehen an der grossen Mühle ist vom Rollstuhl aus schwierig. Es steht eine authentische Handmühle zur Verfügung, die mit etwas Kraftaufwand auch vom Rollstuhl aus bedient werden kann.
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Kognitive Beeinträchtigungen
Dieses Angebot regt zum Mitmachen an. Im Prozess des Brotbackens wird mit Korn, Mehl und Teig gearbeitet. Rätselblätter und Spiele stehen zur Verfügung.
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Hörbehinderungen
Für dieses Angebot stehen zurzeit leider keine assistiven Technologien zur Verfügung. Gebärdensprachverdolmetschung auf Anfrage.
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Beeinträchtigungen durch das Alter
Es stehen Sitzgelegenheiten zur Verfügung.