La fabrication du pain : du blé au pain romain
Comment passait-on du grain au pain il y a 2000 ans ? Étape par étape, les classes expérimentent le procédé de fabrication du pain à l’époque romaine.
PlusLe mur de soutènement du temple et le fournil moderne
Le temple de Schönbühl dominait la ville et était visible de loin. Pour édifier cette impressionnante construction, la colline fut aménagée à l’aide de murs de soutènement et de remblais en une immense terrasse rectangulaire.
L’intérieur du fournil moderne comporte quatre contreforts reliés par des arches formant ainsi trois échoppes. Nous savons que la pièce comportait deux niveaux grâce aux consoles de grès encore visibles sur les piliers qui servaient de supports au sol en bois de l’étage. Le rez-de-chaussée abritait probablement des boutiques tandis que le niveau supérieur devait servir d’entrepôt.
Par la suite, l’énorme poids que représentait la colline du temple dut être contrebuté par un puissant contrefort supplémentaire. Ce dernier se trouve à droite du fournil. Le fournil moderne a été ajouté pour les offres de médiation.
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