Essen und Trinken

Geniessen Sie am Römerfest die römische Küche in all ihren Facetten. Von Braten, parthischen Hähnchen und lucanischen Bratwürsten, die eigens für das Römerfest hergestellt werden, über Beerenwein und Mulsum bis zu römischen Eintöpfen und Moretum - es ist für alle etwas dabei!

Die römische Küche kennen wir aus überlieferten Rezepten und Zutatenlisten sowie verbrannten Speiseresten, Malereien und Mosaiken. Sie zeichnete sich durch gewagte Kombinationen und Überraschungseffekte aus. Eines verraten wir Ihnen jetzt schon - die Römer:innen waren absolute Gourmets.

Wer es lieber moderner mag, kann sich aber auch mit Hotdogs, Risotto oder Flammkuchen verpflegen.