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Vivere la cultura gastronomica romana: La cucina dei legionari

Immergetevi nella variegata cucina romana.

Le legioni romane non erano solo macchine da guerra, rispecchiavano anche il carattere multiculturale dell’Impero Romano. Oltre al semplice rancio durante le marce, i legionari potevano gustare anche la cucina dell’accampamento, che ebbe un’influenza duratura sulle province dell’Imperium Romanum. Ancora oggi ne troviamo traccia nella nostra vita quotidiana.

Oltre a interessanti informazioni di contesto, vi attende un buffet con le specialità romane che avete preparato. Cuciniamo nel forno rustico di Augusta Raurica, con il fuoco e senza elettricità.

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Modello di città davanti al teatro

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35 CHF a persona Una bevanda alcolica è inclusa nel pasto.

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Tel. +41 (0)61 552 22 22 o mail@augusta-raurica.ch

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